Сыроварня «Молеон» это не только полюбившиеся многим фермерские сыры ручной работы, но и другие полезные продукты, которые мы готовим из отборного молока нашего партнера АО «ВОСКРЕСЕНСКОЕ».

В первую очередь, это творог. В старину на Руси его называли «сыром", отсюда, кстати, название известного блюда «сырники».

Творог - кладезь полезных веществ и витаминов. Он поддерживает нервную систему и защищает от стрессов, укрепляет зубы, ногти, волосы и костные ткани, нормализует уровень гемоглобина, поддерживает зрение, ускоряет обмен веществ, помогает избавиться от лишних килограммов. Наконец, он улучшает настроение и повышает тонус.

Подробнее: Готовим пасху из творога от сыроварни «Молеон»

Приближается светлый праздник Пасхи, когда многие принимают гостей, сами навещают родных и близких. В этот день приятно преподносить пасхальный сюрприз, которое призван сближать людей, а не удивлять ценой или роскошью. И сырная корзина будет как нельзя кстати, ведь вкусную здоровую еду любят и дети, и взрослые.

Корзина с набором натуральных фермерских сыров ручной работы от «Молеон» станет оригинальным подарком в день Христова воскресения. Вы сможете согласовать её наполнение на ваш вкус и бюджет, а мы всячески поможем вам в этом. При вашем желании мы дополним сырную пасхальную корзину паштетами, фаршированными оливками, тараллини, шоколадом и другими вкусностями из натуральных продуктов.

Подробнее: Для радости и приподнятого настроения

В конце минувшей недели Московская область отмечала Праздник труда Подмосковья. По этому случаю в воскресенском ДК «Юбилейный» прошли торжественные мероприятия, включая ярмарку-презентацию товаров местных производителей.

Сыроварня «Молеон» разместилась на площадке дворца культуры вместе с нашими партнерами - акционерным обществом «ВОСКРЕСЕСНСКОЕ».

Забегая чуть вперед, поделимся интересным наблюдением сотрудников ДК, сделанным ими после завершения ярмарки. Возле витрины нашей сыроварни было «натоптано» сильнее, чем где бы то ни было во всем помещении, где проходило мероприятие. Воскресенцы в самом буквальном смысле проголосовали ногами за фермерские сыры ручной работы от «Молеон».

Подробнее: К Празднику труда Подмосковья - халлуми с итальянскими травами

Теперь посещение фирменного магазина «Молеон» в «Гостиловских рядах» Воскресенска это возможность не только приобрести свежие сыры ручной работы, а также другие натуральные фермерские продукты, но и выпить стаканчик ароматного кофе.

Сегодня кофе с собой - часть стиля жизни активных людей, у которых на посещение классических кофеен или собственноручное приготовление этого напитка просто нет времени. И мы поможем сэкономить ваши драгоценные минуты. В магазине при сыроварне «Молеон» (Воскресенск, ул. Производственная 2-ая, стр. 21 - комплекс «Гостилово») мы предложим вам на выбор эспрессо, американо, капучино и латте. Всё как вы любите.

Цены - самые демократичные, от 80 рублей за порцию.

Подробнее: Сыр с собой. А теперь - и кофе тоже

Омлет - привычное блюдо в утреннем меню. А наши Фермерские сыры позволят сделать его более нежным, вкусным и сытным.

Разбейте и перемешайте в миске, не взбивая, 2-3 куриных яйца. Посыпьте щепоткой соли и налейте немного молока.

Фермерский сыр от «Молеон» нарежьте кубиками или потрите на крупной терке. Объедините его с омлетной заготовкой и аккуратно размешайте. Перец и другие приправы - по вкусу. Любителям пикантных ароматов рекомендуем взять Фермерский с чесноком.

Подробнее: Омлет с Фермерским сыром от «Молеон» - вкусное начало дня

Традиции и привычки, в том числе гастрономические, не стоят на месте. Если раньше многие отечественные любители пива охотно довольствовались вяленой рыбой, чипсами и соленым арахисом в качестве закуски, то теперь они становятся все разборчивее и вслед за собратьями из-за границы все больше обращают внимание на сыр.

И сыроварне «Молеон» есть что им предложить. Номер один в нашем списке – Халлуми. Неважно, с томатами и оливками или с итальянскими травами – разочарованы вы не будете.

Подробнее: Сыр вступает в союзы не только с вином, но и с пивом

Гостем шатра сыроварни «Молеон» на масленичных гуляниях в Воскресенске, в парке усадьбы Кривякино, стал глава городского округа Артур Болотников.

Генеральный директор нашего производства Евгений Залесский рассказал ему об особенностях производства фермерских сыров «Молеон». Они не содержат никакой «химии», в том числе эмульгаторов, консервантов или усилителей вкуса. Все составляющие – исключительно натуральные. Точно такие же и сопутствующие продукты, которые наша импровизированная масленичная «лавка» предлагала гостям Масленицы в Воскресенске, и которые есть в наших фирменных магазинах в Гостиловских рядах и на Менделеева, 9.

Подробнее: Артур Болотников: Наши воскресенские сыры должны продаваться в каждом магазине

В это воскресенье, 14 марта, подмосковный Воскресенск будет отмечать Масленицу. Как мы уже сообщали, главный праздник пройдёт в парке усадьбы Кривякино. Вас ждут фотозоны, мастер-классы и  викторины, а также игры, конкурсы и эстафеты. И конечно же блины. Прекрасным дополнением к ним станут продукты сыроварни «Молеон»: фермерские сыры, сметана, творог, приготовленные из отборного молока.

Подробнее: На Масленицу встречаемся в Кривякино, возле карусели

Знаете ли вы, что слово «свежий» применительно к сырам это не только антоним слова «несвежий», но и разновидность мягких сыров, сохранивших большое количество сыворотки.

Такие сыры не подвергаются процессу созревания. Время их приготовления около 24 часов. При этом полезные характеристики свежих сыров впечатлят любого гурмана.

В их состав входит легкоусвояемый высококачественный белок, который содержит необходимые человеку аминокислоты, кальций, набор витаминов.

Подробнее: Всегда свежие свежие сыры

Во время масленичной недели для жителей и гостей Воскресенска будут организованы народные гуляния, концерты, театрализованные программы, игры, конкурсы. Разумеется, не обойдется без масленичной ярмарки. Там помимо блинов и другой выпечки можно будет попробовать натуральные фермерские сыры, сметану и творог, сделанные мастерами сыроварни «Молеон».

Подробнее: Масленичные блины с сыром, творогом и сметаной от «Молеон»