Информационно-аналитический журнал «Вестник агропромышленного комплекса» в июньском номере затрагивает тему проверки на устойчивость в условиях пандемии российских производителей натуральных продуктов.
Одним из специалистов, к которым журналисты обратились за комментариями, стал официальный представитель сыроварни «Молеон» Юрий Черепов.
Сегодня, когда едва ли не самое популярное слово в информационных выпусках «коронавирус», сыроварня «Молеон» благополучно продолжает свою работу. На производстве введены дополнительные меры безопасности. Наши специалисты экипированы всем необходимым, а в цехе, камерах созревания и на складе проводятся все необходимые обработки.
Мы по-прежнему варим наши сыры исключительно из отборного молока, а все коровы на ферме, с которой мы получаем сырье, абсолютно здоровы.
«Молеон» живет одной жизнью с Воскресенским городским округом, поэтому мы не могли остаться в стороне от акции по поддержке тех, кому в дни пандемии особенно непросто. В прошлую пятницу волонтеры развезли в наиболее нуждающиеся семьи подарки, сделанные руками наших мастеров – наборы фермерских сыров. Вместе с нами в акции приняли участие сотрудники фермерского хозяйства «ВОСКРЕСЕНСКОЕ».
Друзья, в эти непростые дни нам особенно важно проявлять заботу друг о друге. Именно поэтому мы уделяем особое внимание всему, что связано со здоровьем, а также безопасностью продукции, которую производим.
Сыроварня «Молеон» тщательно контролирует качество своих продуктов. Кроме того мы дополнительно усилили меры безопасности на производстве. Наши сотрудники в течение рабочего дня проходят многократную обработку рук, работают в перчатках и масках.
Практически все наши сыры продаются в вакуумной упаковке, исключающей соприкосновение продуктов с потенциально опасными поверхностями. А продавцы соблюдают все предписанные санитарно-эпидемиологические меры.
Рады сообщить, что большая часть торговых точек с продукцией от «Молеон» по-прежнему работает.
Сегодня лучше всего покупать настоящие фермерские продукты. Они не только питательны, но ещё и полезны.
Историческая родина этого сыра Италия. «Качотта» переводится с итальянского как «сырок». Это подчеркивает небольшие размеры сыров этого семейства, а также их нежный и мягкий вкус.
В качотте часто присутствуют различные добавки. Наши сыровары украсили сыр пажитником - растением семейства бобовых, которое давно используется в качестве приправы к различным блюдам.
Как говорят сыровары «Молеона», семена пажитника придают качотте слегка острое послевкусие и ореховый аромат.
Вы можете убедиться в этом сами, посетив одну из точек продаж наших фирменных сыров.
Не секрет, что продукция сыроварни «Молеон» завоевывает все большую популярность у покупателей во многом потому, что она готовится только из натуральных ингредиентов. Поэтому вполне естественно, что еще одной точкой продаж наших фермерских сыров ручной работы, а также творога и сметаны стал рынок натуральных и свежих продуктов «БазарБай»в Мытищах. Он расположен в самом центре города по адресу: улица Рождественская, строение 8. Это в пяти минутах ходьбы от железнодорожной станции.
Здесь мы можете купить любой продукт из ассортимента сыроварни «Молеон». И при этом быть уверенным, что он не содержит ни «химии», ни порошкового молока, ни пальмового масла. Не говоря о том, что наши сыры, сметана и творог по-настоящему вкусные. Ведь они приготовлены руками любящих свое дело мастеров из цельного молока, которое мы берем на своей ферме.
Загородный клуб «ЗаВидное» известен как место для приятного отдыха и рыбалки. Теперь здесь помимо всего остального можно ещё и купить наши натуральные фермерские сыры ручной работы.
На территории «ЗаВидного», который расположен всего в километре от МКАД, есть магазин. Он называется «Рыба да вино». Именно здесь представлен полный «сырный» ассортимент продукции, выпускаемой под брендом «Молеон». От «Фермерских» сыров и халлуми до авторского «Нотте Бьянка».
Даже если вы просто проезжаете рядом, не откажите себе в удовольствии побаловать себя и своих близких натуральными сырами, приготовленными из отборного молока.
Магазин «Рыба до вино» находится по адресу Московская область, Ленинский район, Поселок Измайлово д. 23, стр. 1. Он открыт ежедневно с 10 до 22 часов.
Теперь посетители столичного «Псевдопаба» (Киевское шоссе, 13, корп. 2 – станция метро Саларьево) могут не только отведать закуски из продуктов от сыроварни «Молеон» и купить понравившиеся сыры «с собой», но и заказать подарочные продуктовые наборы.
В специально оформленную корзинку мы упакуем для вас сыры ручной работы, которые делаются на нашей сыроварне. Выбрать есть из чего: Фермерские, Халлуми, Сулугуни, Моцарелла, Качотта, Бри, Камамбер и наш хит – авторский сыр Нотте Бьянка.
По вашему желанию «букет» сыров будет дополнен баночками меда, джема, соусами, конфитюрами, орехами, свежими фруктами.
Московская сырная ярмарка, расположенная рядом с метро «Улица Дмитриевского», продолжает свою работу. Здесь вы можете попробовать и приобрести лучшие продукты от отечественных сыроваров, включая фермерские сыры ручной работы от компании «Молеон».
Ярмарка открыта в ежедневном режиме, с 9 часов утра и до 21 часа. Свою работу она приостановит только с 1 по 3 января.
Проезд общественным транспортом до станции метро «Улица Дмитриевского», далее – около 5 минут пешком в сторону Троицкой церкви по Салтыковской улице или по улице Наташи Кочуевской.
Порадуйте себя и своих друзей в новогодние праздники качественными сырами, сделанными из натурального молока.
Ярмарка сыра находится рядом со станцией метро «Улица Дмитриевского» по адресу ул. Святоозерская, вл. 3/1.
Всего здесь представлены более 100 видов сортов сыра из 15 регионов страны.
Различные версии Камамберов (в том числе и от сыроварни «Молеон»), сыров с голубой и белой плесенью, моцарелла, буратта, фета, кавказские сыры и еще сотни видов лакомства от российских сыроделов по ценам от производителя.
Ярмарка работает ежедневно с 9.00 до 20.00, ежедневно. Выходной – понедельник.
Продукция сыроварни «Молеон» представлена на торговом месте №22.
На карте Подмосковья появилась еще одна точка с фирменным логотипом сыроварни «Молеон. Теперь наши фермерские сыры можно приобрести и в Коломне.
Витрина «Молеона» находится в специализированном магазине «Сырная голова», который расположен в торговом центре «Глобус» - Советская площадь,8. Это самый центр города.
В ассортименте сыры ручной работы: Фермерский, Халлуми, Моцарелла, Бри, Камамбер, Сулугуни, Качотта и наша новинка – хит дегустаций VI Международного молочного форума - Нотте Бьянка.