8 апреля 2020

Друзья, в эти непростые дни нам особенно важно проявлять заботу друг о друге. Именно поэтому мы уделяем особое внимание всему, что связано со здоровьем, а также  безопасностью продукции, которую производим. 

Сыроварня «Молеон» тщательно контролирует качество своих продуктов. Кроме того мы дополнительно усилили меры безопасности на производстве. Наши сотрудники в течение рабочего дня проходят многократную обработку рук, работают в перчатках и масках.

Практически все наши сыры продаются в вакуумной упаковке, исключающей соприкосновение продуктов с потенциально опасными поверхностями. А продавцы соблюдают все  предписанные санитарно-эпидемиологические меры.

Рады сообщить, что большая часть торговых точек с продукцией от «Молеон» по-прежнему работает.

Сегодня лучше всего покупать настоящие фермерские продукты. Они не только питательны, но ещё и полезны.

Подробнее: «Молеон» по-прежнему с вами

 30 марта 2020

«Молеон» расширяет линейку своих фермерских сыров ручной работы. Её пополнил сыр качотта с пажитником.

Историческая родина этого сыра Италия. «Качотта» переводится с итальянского как «сырок». Это подчеркивает небольшие размеры сыров этого семейства, а также их нежный и мягкий вкус.

В качотте часто присутствуют различные добавки. Наши сыровары украсили сыр пажитником - растением семейства бобовых, которое давно используется в качестве приправы к различным блюдам.

Как говорят сыровары «Молеона», семена пажитника придают качотте слегка острое послевкусие и ореховый аромат.

Вы можете убедиться в этом сами, посетив одну из точек продаж наших фирменных сыров.

 02 марта 2020

Не секрет, что продукция сыроварни «Молеон» завоевывает все большую популярность у покупателей во многом потому, что она готовится только из натуральных ингредиентов. Поэтому вполне естественно, что еще одной точкой продаж наших фермерских сыров ручной работы, а также творога и сметаны стал рынок натуральных и свежих продуктов «БазарБай» в Мытищах. Он расположен в самом центре города по адресу: улица Рождественская, строение 8. Это в пяти минутах ходьбы от железнодорожной станции.

Здесь мы можете купить любой продукт из ассортимента сыроварни «Молеон». И при этом быть уверенным, что он не содержит ни «химии», ни порошкового молока, ни пальмового масла. Не говоря о том, что наши сыры, сметана и творог по-настоящему вкусные. Ведь они приготовлены руками любящих свое дело мастеров из цельного молока, которое мы берем на своей ферме.

Ждем вас на рынке «БазарБай».

 13 февраля 2020

Загородный клуб «ЗаВидное» известен как место для приятного отдыха и рыбалки. Теперь здесь помимо всего остального можно ещё и купить наши натуральные фермерские сыры ручной работы.

На территории «ЗаВидного», который расположен всего в километре от МКАД, есть магазин. Он называется «Рыба да вино». Именно здесь представлен полный «сырный» ассортимент продукции, выпускаемой под брендом «Молеон». От «Фермерских» сыров  и халлуми до авторского «Нотте Бьянка».

Даже если вы просто проезжаете рядом, не откажите себе в удовольствии побаловать себя и своих близких натуральными сырами, приготовленными из отборного молока.

Магазин «Рыба до вино» находится по адресу Московская область, Ленинский район, Поселок Измайлово д. 23, стр. 1. Он открыт ежедневно с 10 до 22 часов.

 29 января 2020

Теперь посетители столичного «Псевдопаба» (Киевское шоссе, 13, корп. 2 – станция метро Саларьево) могут не только отведать закуски из продуктов от сыроварни «Молеон» и купить понравившиеся сыры «с собой», но и заказать подарочные продуктовые наборы.

В специально оформленную корзинку мы упакуем для вас сыры ручной работы, которые делаются на нашей сыроварне. Выбрать есть из чего:  Фермерские, Халлуми, Сулугуни, Моцарелла, Качотта, Бри, Камамбер и наш хит – авторский сыр Нотте Бьянка.

По вашему желанию «букет» сыров будет дополнен баночками меда, джема, соусами, конфитюрами, орехами, свежими фруктами.

Ждем в гости!

 30 декабря 2019

Московская сырная ярмарка, расположенная рядом с метро «Улица Дмитриевского», продолжает свою работу. Здесь вы можете попробовать и приобрести лучшие продукты от отечественных сыроваров, включая фермерские сыры ручной работы от компании «Молеон».

Ярмарка открыта в ежедневном режиме, с 9 часов утра и до 21 часа. Свою работу она приостановит только с 1 по 3 января.

Адрес ярмарки: ул. Святоозерская, вл. 3/1.

Проезд общественным транспортом до станции метро «Улица Дмитриевского», далее – около 5 минут пешком в сторону Троицкой церкви по Салтыковской улице или по улице Наташи Кочуевской.

Порадуйте себя и своих друзей в новогодние праздники качественными сырами, сделанными из натурального молока.

 24 декабря 2019

В Москве открылась самая большая сырная ярмарка в России.  На ней представлена и продукция компании «Молеон» - фермерские сыры ручной работы, а также натуральные сметана и творог.

Ярмарка сыра находится рядом со станцией метро «Улица Дмитриевского» по адресу ул. Святоозерская, вл. 3/1.

Всего здесь представлены более 100 видов сортов сыра из 15 регионов страны.

Различные версии Камамберов (в том числе и от сыроварни «Молеон»), сыров с голубой и белой плесенью, моцарелла, буратта, фета, кавказские сыры и еще сотни видов лакомства от российских сыроделов по ценам от производителя.

Ярмарка работает ежедневно с 9.00 до 20.00, ежедневно. Выходной – понедельник.

Продукция сыроварни «Молеон» представлена на торговом месте №22.

 20 декабря 2019

На карте Подмосковья появилась еще одна точка с фирменным логотипом сыроварни «Молеон. Теперь наши фермерские сыры можно приобрести и в Коломне.

Витрина «Молеона» находится в специализированном магазине «Сырная голова», который расположен в торговом центре «Глобус» - Советская площадь,8. Это самый центр города.

В ассортименте сыры ручной работы: Фермерский, Халлуми, Моцарелла, Бри, Камамбер, Сулугуни, Качотта и наша новинка – хит дегустаций VI Международного молочного форума -  Нотте Бьянка.

 06 декабря 2019

Блюда, приготовленные из продуктов сыроварни «Молеон», теперь представлены в меню заведений группы компаний Vengrover Group. В Воскресенске это «Челси паб» и кафе «Токио», в Егорьевске – гастромаркет «Food Room», в Коломне – ресторан «Скоро буду» и кафе «Токио».

Посетители уже выкладывают в соцсетях процесс дегустации блюд, приготовленных из нашей моцареллы. Отзывы – самые положительные.

 03 декабря 2019

Сыроварня «Молеон» объявляет о запуске нового продукта - «Нотте Бьянка». Это сыр квадратной формы, покрытый пушистыми благородными белыми плесенями и древесной золой. У него ярко выраженный сливочный вкус и мягкая, почти текучая, консистенция.

Сыр «Нотте Бьянка» - авторский. Вряд ли вы встретите что-то аналогичное на российском рынке.

- Очень хотелось создать необычный сыр, - говорит главный технолог сыроварни Артем Ильиных. - Это и не бри, и не камамбер. Мне довелось попробовать много сыров, похожих по консистенции, представленных в нашей стране, но ни один из них не похож на этот.

Дегустации, которые проходили на недавнем VI Международном молочном форуме, показали, что «Нотте Бьянка» пришелся по вкусу очень многим любителям и ценителям фермерских сыров.