31
Сыроварня «Молеон» с успехом участвовала во Всероссийском гастрономическом фестивале «Сыр.Пир.Мир». Он проходил с 27 по 30 августа в Истринском городском округе Московской области.
Подмосковные фермеры продали на нем более 19 тонн сыра, и вклад «Молеона» в этом объеме, без ложной скромности, весьма солидный.
Посетители распробовали всю нашу продукцию. Если в первый день особым спросом пользовались «Фермерские» сыры, то ближе к закрытию фестиваля все большим успехом пользовались сыры «с корочкой»: камамбер, бри, авторский «Нотте Бьянка». Что касается сыра для жарки «Халлуми», то спрос на него в рамках ярмарки «Сыр. Пир. Мир» традиционно стабилен.
Завсегдатаи фестиваля покупали продукцию «Молеон» без дегустации, некоторые покупатели фотографировались и делали селфи у нашего стенда.
По словам заместителя генерального директора «Молеон» Леонида Семенова, ярмарка стала хорошей возможностью завести новые деловые контакты с партнерами по сыроварению, обменяться опытом. Её многие ждали с нетерпением, поскольку это первая масштабная встреча российских сыроваров после периода панедемии.
И очень здорово, что мастерство и преданность любимому делу позволили многим сыроварам с честью пережить непростое время.
 |
 |
 |