Ассортимент




    О нас

    This image for Image Layouts addon

    «Молеон» — это крафтовая сыроварня в подмосковном селе Федино. Рядом, в том же селе, находится наша ферма. Именно там мы берем цельное, натуральное молоко — главный продукт, из которого делаются наши сыры.

    Сыровары называют такое молоко «живым», подчеркивая не только его полезные качества, но и поведение в процессе варки сыра. Поэтому производство настоящих фермерских сыров невозможно превратить в конвейер, где людей заменяют машины. Это по-настоящему ручная работа.

    Варка требует постоянного присутствия сыровара и его участия во всем процессе, как говорится, от и до. Не случайно эту профессию сравнивают с искусством.

    Главный специалист на нашей кухне — Артем Ильиных. Артем 5 лет обучался своему мастерству, а потом ещё в течение нескольких лет совершенствовал его в качестве мастера-сыродела.

    Мы любим свой сыр, надеемся, что его полюбите и вы.

    Подарочные наборы

    Подарочные наборы формируются индивидуально,
    в соответствии вашим вкусом и пожеланиями.

    Звоните: +7 999 897-65-45

     

     

    Набор №1

    Подробнее

    Цена - от 2000 ₽

    Набор №2

    Подробнее

    Цена - от 3000 ₽

    Набор №3

    Подробнее

    Цена - от 5000 ₽

    Новости

    Наступление календарной зимы в этом году совпадет с выходом новой партии авторского продукта от «Молеон» сыра Тамис. «Тамис» - это написанное кириллицей французское слово «tamis» - «решето». Такое ...
    Кажется, что до Нового года еще много времени. Но это только кажется, ближайшие полтора месяца пролетят совсем незаметно. Поэтому есть смысл подумать о том, чем вы порадуете своих близких, коллег и ...
    Сыроварня «Молеон» выдала «на-гора» новую партию сыров с благородной плесенью. Среди них выделим наш Камамбер. Это нежный сыр с белой плесенью, текучей консистенцией, сладковато-сливочным вкусом с ...
     

    ©2021 Молеон

    Адрес:

    140209, Московская область,
    Воскресенский район, с. Федино,
    ул. Производственная, 2-я, стр. 21, пав. 14

     

    Телефон: +7 999 897-65-45

    Е-mail: info@moleon-mo.ru