• Фермерские сыры
    ручной работы
  • Фермерские сыры
    ручной работы
  • Фермерские сыры
    ручной работы

Сыры

Свежий, малосоленый сыр высокотемпературной обработки с нежной творожистой консистенцией.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, сыворотка молочная, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 20 г.

Энергетическая ценность: 282 ккал/1180 кДж.

Оптовая цена - 450 руб./кг.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, сыворотка молочная, соль поваренная пищевая, смесь специй и пряностей (томатные хлопья, соль йодированная (соль калия йодит), оливки, базилик, лук, орегано, чеснок, сахар, шалфей).

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 20 г, углеводы 1 г.

Энергетическая ценность: 282 ккал/1180 кДж.

Оптовая цена - 450 руб./кг.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, сыворотка молочная, соль поваренная пищевая, укроп.

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 20 г, углеводы 1 г.

Энергетическая ценность: 282 ккал/1180 кДж.

Оптовая цена - 450 руб./кг.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезо-термофильных молочных микроорганизмов, сычужный фермент препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная пищевая, смесь специй и пряностей  (томатные хлопья, соль йодированная (соль калия йодит), оливки, базилик, лук, орегано, чеснок, сахар, шалфей).

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 25 г, углеводы 2,5 г.

Энергетическая ценность: 316 ккал/1315 кДж.

Оптовая цена - 650 руб./кг.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезо-термофильных молочных микроорганизмов, сычужный фермент препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная пищевая, травы (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей).

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 25 г, углеводы 2,5 г.

Энергетическая ценность: 316 ккал/1250 кДж.

Оптовая цена - 650 руб./кг.

Мягкий, слегка соленый, с легкой кислинкой.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезо-термофильных молочных микроорганизмов, сычужный фермент препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белок 20 г.

Энергетическая ценность: 300 ккал/1163 кДж.

Оптовая цена - 650 руб./кг.

Сыр с белой плесенью. В отличие от Камамбера имеет более спокойный, нежный сливочный вкус.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезо-термо-фильных молочных микроорганизмов, сычужный фермент препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная пищевая, чистые культуры плесеней Penicillium candidum, Geotrichum candidum.

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белки 20 г.

Энергетическая ценность: 300 ккал/1163 кДж.

Оптовая цена – 1 200 руб./кг.

Французский сыр с белой плесенью. Имеет яркий насыщенный вкус, свежий сыр имеет более плотную консистенцию.

Массовая доля жира в перерасчете на сухое вещество: 50 %.

Состав: молоко пастеризованное, закваска мезо-термо-фильных молочных микроорганизмов, сычужный фермент препарат животного происхождения, уплотнитель (хлорид кальция), соль поваренная пищевая, чистые культуры плесеней Penicillium candidum, Geotrichum candidum.

Пищевая ценность: (содержание в 100 г) жир 22 г, белки 20 г.

Энергетическая ценность: 300 ккал/1163 кДж.

Оптовая цена – 1 200 руб./кг.

Подарочные наборы с нашими сырами. Цена от 1500 руб.

Мы на связи

+7-999-897-65-45

info@moleon-mo.ru

 

ООО «Молеон»  © 2019

Наверх