Белпер Кнолле - даже не все любители сыра знакомы со вкусом  этих небольших шариков родом из Швейцарии, внешне напоминающих пирожные. Этот сыр может украсить любой праздничный стол.

«Клубень (трюфель) из Белпа», так...

Еще думаете, чем побаловать себя и гостей в новогодние и рождественские праздники? Предлагаем попробовать семгу, запеченную с овощами и камамбером производства сыроварни «Молеон».

Для приготовления блюда нам потребуется около 300 граммов...

Сыроварение в России, и особенно в Подмосковье, продолжает набирать обороты. При этом многие отечественные сыровары столкнулись с неожиданной проблемой - нехваткой молока.

Собственно, "обычного" молока на рынке достаточно, но не все оно...

Дорогие друзья! Осталось совсем немного времени до того момента, когда бой курантов на Спасской башне оповестит нас о наступлении 2021 года.

Новый год принято встречать за праздничным столом, настоящей изюминкой которого могут стать сыры...

Чеддер - это популярный сыр родом из Англии. Назван он в честь деревушки Чеддер графства Сомерсет. Сегодня сыры этого сорта готовятся в нескольких странах мира, а теперь одним из производителей чеддера стала наша сыроварня.

Чеддер...

Хорошая новость для всех ценителей настоящих сыров ручной работы. Чтобы приобрести наши сыры, теперь не обязательно посещать одну из торговых точек,  занимающихся их реализацией. Мы...

«Фермерские» сыры давно заслужили любовь наших покупателей. Не так давно мы рассказывали о пробном выпуске нового продукта этой серии, которому придали пикантный оттенок,...

Увеличивая производство натуральных фермерских сыров, мы расширяем и количество точек их продаж. Коллектив обновленного магазина при сыроварне в «Гостиловских рядах» с удовольствием примет в свои дружные ряды сотрудника способного красиво...