Cыры с благородной плесенью, несмотря на свою скромную популярность в нашей стране, могут стать истинным открытием для многих. Согласно историческим легендам о происхождении этих сыров, они обладают особой магией.

Масленица в этом году проходит с 11 по 17 марта.

Другое название Масленой недели — Сырная седмица.

Приближается праздник весны 8 Марта. К этому дню мы предлагаем наборы ремесленных сыров ручной работы, а также другие фермерские продукты, специально для вашей любимой, мамы, дочери, подруги, коллеги и доброй знакомой.

Купить сыры ручной работы "Молеон" теперь ещё проще. На минувшей неделе наша сыроварня стала партнёром известной сети магазинов "Перекрёсток".

И вот почему.

В ходе исследования, в котором приняли участие более двух тысяч мужчин в возрасте от 42 до 60 лет были получены интересные результаты.

Все сыры «Молеон», а также сметана, творог, творожная масса и кефирчик делаются из натурального молока, которое мы уже много лет берем на одной и той же ферме. По итогам 2023 года она вновь вошла в число лучших...

В минувшую субботу отмечался Всемирный день любителей сыра. Таких в Подмосковье становится все больше и больше. Еще десять лет назад сыр в Московской области почти не делали, а сегодня наш регион вышел в лидеры по его производству в России. Нам...

Старый Новый год – завершает серию новогодних праздников.  В этот раз он наступит с субботы на воскресенье, поэтому шампанское на праздничном столе будет вполне уместно. А одна из самых уместных закусок к игристому напитку фермерский...

Чтобы зубы не темнели под воздействием вина, стоит закусывать его сыром. Это рекомендация Ученны Акосы, руководителя стоматологической ассоциации при Университете здоровья Рутгерса в США. Они опубликованы на сайте Rutgers University.