Полутвердый сыр, выдержка - 1 месяц
Нежный с натуральной желтоватой корочкой. Семена пажитника придают ему ореховый аромат.
Качотта пришёл к нам из Италии. Это классический столовый сыр. Популярность Качотты обусловлена его универсальностью и отменными вкусовыми качествами. Положите ломтик сыра на тост, и вы получите отличное дополнение к утренней чашке кофе. Этот сыр также используется при приготовлении классических блюд итальянской кухни, например, пасты или ризотто. Сыр хорошо сочетается с молодыми сухими винами, виноградом и фруктами.
Приготовлен из свежего натурального молока со своей фермы.
Не содержит растительных жиров, порошкового молока, консервантов и искусственных добавок. Качотту считают одним из самых полезных сыров. Благодаря богатому содержанию различных витаминов он благоприятно влияет на костную ткань, зубы, повышает иммунитет, и нормализует давление. При этом Качотта малокалорийный.
Пажитник усиливает полезные свойства сыра. Семена этого однолетнего кустарника семейства бобовых благоприятно влияют на здоровье. Не случайно пажитник широко используется в кулинарии, косметологии и медицине.
Жирность: 50%.
Упаковка: вакуумная.